ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹಾಗೂ ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಿರಂತರ ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ಹೊಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಹಸಿರು ಅವನತಿಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, "ಬಿಳಿ ಮಾಲಿನ್ಯ" ವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು; ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೂಲ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಕಲಿ ವಿರೋಧಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತರಲು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನುಭವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಹಸಿರು:

"ಹಸಿರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್" ಅನ್ನು 'ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್' ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, 'ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ವಿಘಟಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹಗುರ'. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಗದ" ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ (ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ) ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ "ಬಿಳಿ ಮಾಲಿನ್ಯ" ವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ದಿಕ್ಕು.

ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಫಿಲ್ಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರದ ನಾರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬ್ರೂವರಿ, ಇದು ಹಸಿರು ಅವನತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಾಣಬಹುದು, ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೈಲ, ತೇವಾಂಶ, ತಾಜಾತನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿದೆ …… ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, QR ಕೋಡ್‌ಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್‌ಚೈನ್ ವಿರೋಧಿ ನಕಲಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಆಧುನಿಕ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಭವಿಷ್ಯವೂ ಸಹ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.

ನನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ್ಯ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೆಂದರೆ ನ್ಯಾನೊತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಸಂಬಂಧಿತ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನ್ಯಾನೊತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹಸಿರು ಅಜೈವಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ನ ಬಳಕೆಯು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ಆಹಾರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ) ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಅನಿಲದಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಶೀತಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುವಿನ ಶೇಷವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ವಲಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಘಟನೆಗಳು ಪದೇ ಪದೇ ಸಂಭವಿಸಿವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಅರ್ಹವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವತೆಯು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹೊಸ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, "ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ" "ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ" ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಪದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಚಮಚ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಲೋಗೋವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ. ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ.